ডিম কি হার্টের জন্য ক্ষতিকর

ডিম স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী উপাদান। বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং রকমারি ভিটামিন ও খনিজের দুর্দান্ত উৎস এই ডিম। এটি খুবই সহজপ্রাচ্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। ডিমে নানা উপকারিতা থাকলেও এ নিয়ে অনেকের মধ্যেই আবার বিভিন্ন ধরনের ভুল ধারণা রয়েছে।ডিমের হলুদ অংশ বা কুসুম নিয়ে অনেকেরই ধারণা, এতে হার্ট সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি বাড়ে। এ কারণে অনেকেই ডিম খাওয়া নিয়ে ভয় পান। কিন্তু এটি কি সত্য? এ ব্যাপারে ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যমের সঙ্গে কথা বলেছেন ফোর্টিস হাসপাতালের গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডা. শুভম ভাৎস্য।আরও পড়ুন :৩০ দিন ভাত-রুটি ছাড়লে যে পরিবর্তন আসবেআরও পড়ুন :দিনে আধা ঘণ্টা ব্যয় করে যেভাবে শিখতে পারেন ইংরেজিছবি দেখেই বুঝুন আপনার পর্যবেক্ষণ ক্ষমতা কতটা তীক্ষ্ণতিনি বলেন, অনেকের বিশ্বাস, ডিমের হলুদ অংশ হার্ট অ্যাটাকের কারণ। এই ধারণা একদমই ভুল।এ চিকিৎসক...