আগের মতো জাতীয় ফুল শাপলা দেখা যায় না

দেশের বিভিন্ন বিল, খাল জলাভূমিতে প্রচুর পরিমাণে শাপলা পাওয়া যায়। এ সব বিল থেকে নারী ও দিন মজুর মানুষ শাপলা সংগ্রহ করে স্হানীয় বাজারে বিক্রির পাশাপাশি পাইকাররা শাপলা কিনে রাজধানী ঢাকার বিভিন্ন বাজারে সরবরাহ করে থাকেন। ৮ থেকে ১০টি শাপলা দিয়ে একটি আঁটি বাধা হয়। প্রতিটি আঁটি শাপলা গ্রামাঞ্চলে ৬ থেকে ৮ টাকায় বিক্রি করা হয়। সেই শাপলা শহরাঞ্চলে ২০/ ৩০ টাকায় বিক্রি করা হয়। শাপলার চাহিদা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে । শাপলা সাধারণ লাল ও সাদা হয়ে থাকে। শাপলা বিক্রি করে যে আয় হয় সেই টাকা দিয়ে অনেকেই সংসারে চালাচ্ছেন। শাপলা ফুল দেখতে যেমন সুন্দর, তরকারি হিসেবে খেতেও সুস্বাদু। শাপলার দাম কম হওয়ায় নি¤œ বিত্তদের কাছে চাহিদা বেশি। শাপলা খেতে সুস্বাদু হওয়ায় ধনী ও মধ্যবিত্তরা খেয়ে থাকে। শাপলা বাংলাদেশের...