কোন খাবারগুলো রোজ খেলে আপনাকে ছুঁতে পারবে না ফ্যাটি লিভার?

লিভারের কথা ভেবে মদ্যপানে রাশ টানুন। যতটা সম্ভব ভাজাভুজি এড়িয়ে চলেন। তেলের পরিমাণও খাবারে কমিয়ে এনেছেন। মিষ্টিও খান বুঝেশুনে। রেস্তোরাঁ গেলেও কম ক্যালোরির খাবার খোঁজেন। কিন্তু এত নিয়ম মেনেও কি লিভার ভালো রয়েছে? লিভারের যত্ন নিতে হলে যেমন কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হবে, তেমনই কিছু খাবার রোজ খেতে হবে। ফ্যাটি লিভারের সমস্যা এখন ঘরে ঘরে। এই সমস্যা কমাতে হলেও কিছু খাবার খেতেই হবে। সেগুলো কী কী, জেনে নিন। বেদানানিয়মিত বেদানা খেলে লিভারের সমস্যা এড়াতে পারবেন। বেদানার মধ্যে ভরপুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান এবং ফাইবার রয়েছে। এগুলো লিভারের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং লিভারের ফ্যাট গলাতে সাহায্য করে। ফ্যাটি লিভারের সমস্যা কমাতে বেদানা খেতে পারেন। বিটরুটবিটের মধ্যে বেশ কিছু ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে, যা লিভারে জমে থাকা টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। বিটের মধ্যে...