ঘি-চিনি ছাড়া বেসনের লাড্ডু

ঢাকা: কিন্তু স্বাস্থ্য সচেতন মানুষেরা মিষ্টি এড়িয়ে চলেন, কারণ এতে ক্যালোরি বেশি থাকে এবং ওজন বাড়ার ঝুঁকিও থাকে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি যদি দিওয়ালিতে মিষ্টি উপভোগ করতে চান, কিন্তু ঘি এবং চিনিও এড়াতে চান, তাহলে চলুন আজ আমরা আপনাকে বলি কীভাবে আপনি ঘি এবং চিনি ছাড়াই বাড়িতে বেসনের লাড্ডু তৈরি করতে পারেন, তাও নিমিষেঘি ও চিনি ছাড়া কীভাবে লাড্ডু বানাবেনঘি ও চিনি ছাড়া বেসনের লাড্ডু বানানোর জন্য প্রথমে বেসনের বদলে ভাজা ছোলা বা ছাতু নিন। আপনি যদি ভাজা ছোলা ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথমে একটি মিক্সারের ছোট জারে এটি দিয়ে গুঁড়ো করে নিন। এটি ছেঁকে আলাদা করে রাখুন।এই রেসিপিতে ঘি-এর পরিবর্তে বাদাম ব্যবহার করুন। আপনি বাদাম পিষে এর আমন্ড বাটার তৈরি করতে পারেন। এর জন্য একটি প্যানে বাদাম দিয়ে ড্রাই রোস্ট করে...