মাত্র ১৫ দিন প্রতিদিন মেথি পানি খেলেই শরীরে ঘটে অবিশ্বাস্য ৬টি পরিবর্তন!

প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস মেথি ভেজানো পানি—শুনতে যতটা সাধারণ, এর উপকারিতা ততটাই গভীর। শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে এই ঘরোয়া পানীয়টি হজমশক্তি উন্নত করা, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা এবং শরীরকে ভেতর থেকে ডিটক্স করার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আধুনিক পুষ্টিবিদ্যার দৃষ্টিতেও এখন মেথির বীজকে ‘সুপারফুড’ হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে। ছোট, সোনালি রঙের এই তেতো দানাগুলোর মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক আঁশ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এমন সব যৌগ, যা শরীরের কর্মক্ষমতা বাড়াতে ভেতর থেকেই কাজ করে। নিয়মিতভাবে ১৫ দিন মেথি পানি পান করলে শরীরে দেখা দেয় কিছু ছোট কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন। এগুলো ধীরে ধীরে আসে, তবে প্রভাব ফেলে দীর্ঘস্থায়ীভাবে। মেথি দানায় রয়েছে গ্যালাক্টোম্যানান নামের এক ধরনের দ্রবণীয় আঁশ, যা রক্তে গ্লুকোজ শোষণের গতি কমিয়ে দেয়। নিয়মিত ১৫ দিন মেথি পানি খেলে ইনসুলিন সেনসিটিভিটি বেড়ে...