শরীরের ‘সেলফ-ক্লিনিং’ রহস্য উদঘাটন, জাপানি বিজ্ঞানী পেলেন নোবেল জাপানের জীববিজ্ঞানী ইয়োশিনোরি ওসুমি নোবেল পুরস্কার জিতেছেন মেডিসিনে, তার বিশ্লেষণাত্মক গবেষণার জন্য যে শরীরের সবচেয়ে শক্তিশালী বেঁচে থাকার প্রক্রিয়ার মধ্যে একটি — অটোফ্যাজি (Autophagy)। অটোফ্যাজি হলো শরীরের স্বাভাবিক ‘স্ব-পরিষ্কারের’ প্রক্রিয়া। যখন শরীর খাদ্য থেকে বঞ্চিত হয়, তখন কোষগুলো নিজেই ক্ষতিগ্রস্ত উপাদানগুলো ভেঙে পুনর্ব্যবহার করতে শুরু করে, সেগুলোকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে এবং নিজেকে ভিতর থেকে পুনর্নবীকরণ করে। ওসুমির এই বিপ্লবী কাজ দেখিয়েছে, এই প্রক্রিয়াটি শুধু বেঁচে থাকার জন্য নয়, এটি দীর্ঘায়ু এবং রোগ প্রতিরোধে অপরিহার্য। ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলো পরিষ্কার করে, অটোফ্যাজি ক্যান্সার, আলঝেইমার এবং অকাল...