হার্ট সুস্থ রাখতে পুষ্টিবিদের পরামর্শে ডায়েট তৈরি করুন

আমরা অনেক সময় নিজের অজান্তেই এমন খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলি, যা হার্টের ক্ষতি করে। নিয়মিত ফাস্টফুড, অতিরিক্ত তেল বা ভাজাপোড়া খাবার — এসবই হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। অথচ সঠিক খাবার বেছে নিলেই হার্টকে দীর্ঘদিন সুস্থ রাখা যায়। এ বিষয়ে জাগো নিউজের সঙ্গে কথা বলেছেন রায়ান হেলথ কেয়ার হাসপাতাল অ্যান্ড রিসার্চ সেন্টারের পুষ্টিবিদ লিনা আক্তার। আজ (১৬ অক্টোবর) বিশ্ব খাদ্য দিবসে জেনে নিন হার্টের যত্নে পাতে কোন খাবারগুলো রাখা জরুরি - বর্তমানে সবচেয়ে স্বাস্থ্যসম্মত ডায়েট হলো মেডিটারেনিয়ান ডায়েট। এতে পূর্ণ শস্য, শাকসবজি, সালাদ, ফলমূল, বাদাম, ডাল, মটরশুটি, টকদই, সামুদ্রিক মাছ, চর্বিহীন মাংস, দুধ, অলিভ অয়েল এবং পর্যাপ্ত পানি থাকে। এই ডায়েট হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক ও টাইপ–টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে — রসুন, কালোজিরা, গ্রিন টি, মাশরুম, ডার্ক চকলেট,...