পানির অপর নাম জীবন। সুস্থ থাকতে প্রতিদিন কমপক্ষে সাত-আট গ্লাস পানি পান করা প্রয়োজন। আমাদের অনেকে বাইরে চলা ফেরার সময় নিজের সঙ্গে পানির বোতল বহন করেন। কেউ কেউ প্লাস্টিকের বোতলে পানি রাখেন। আবার কেউ কেউ কাচ বা অ্যালুমিনিয়ামের বোতলে পানি রাখেন। কিন্তু পানি বহনের বোতল যে আমাদের স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে, তা আমাদের অনেকের অজানা। অধিকাংশ ক্ষেত্রেই প্লাস্টিকের বোতলে ব্যবহার করতে দেখা যায়। তবে দেখতে সুন্দর এবং ফ্যাশনেবল হওয়াতে বর্তমানে কাচের বোতলের চাহিদাও বেশ বাড়ছে। পানি ঠান্ডা রাখতে অনেকে আবার অ্যালুমিনিয়ামের বোতলেও পানি রাখেন। কিন্ত কোনও বোতল ব্যবহার করা স্বাস্থ্য উপযোগী? প্লাস্টিক হালকা ও বহনযোগ্য হওয়াতে এর চাহিদা বাজারে সবচেয়ে বেশি। কিন্ত তাপের সংস্পর্শে এলে এসব বোতল, থেকে নানা বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থ বের হয়। যেমন- বিপিএ (বিসফেনল) বা ফথ্যালেট।...