এসব খাবার হার্টের ‘নীরব ঘাতক’, সচেতন না হলে বিপদ!

বর্তমান সময়ে হার্ট অ্যাটাক (Heart Attack) ও স্ট্রোক (Stroke)-এর ঘটনা আগের চেয়ে অনেক বেড়েছে। আগে এই রোগ মূলত বয়স্কদের মধ্যে দেখা যেত, কিন্তু আজকাল তরুণ এবং শিশুদের মধ্যেও হার্ট অ্যাটাকের ঘটনা ঘটছে। এর জন্য দায়ী মূল কারণগুলির মধ্যে রয়েছে মানসিক চাপ, ভুল খাদ্যাভ্যাস, অস্বাস্থ্যকর জীবনধারা, ঘুমের অভাব, অতিরিক্ত অ্যালকোহল ও সিগারেট। হার্ট স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য শুধু ব্যায়াম বা ওষুধ নয়, খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারার পরিবর্তনও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আসুন জেনে নেই, কোন বিষয়গুলো আমাদের হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াচ্ছে: অতিরিক্ত লবণ বা সোডিয়াম গ্রহণ শরীরে তরল ধারণ বাড়ায়, যা রক্তচাপ বাড়ায় এবং হার্টের উপর চাপ সৃষ্টি করে। দীর্ঘমেয়াদে এটি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে। চিপস, কেক, সস, স্ন্যাকস ইত্যাদি প্রক্রিয়াজাত খাবারে অতিরিক্ত সোডিয়াম ও অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। নিয়মিত এই ধরনের খাবার খেলে ধমনীতে...