সঠিক খাদ্যাভ্যাসে কমে উচ্চ রক্তচাপ ঝুঁকি

ঢাকা:সঠিক খাদ্যাভ্যাসে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমে বলে জানিয়েছেন বিশ্ব খাদ্য দিবসের ওয়েবিনারে বক্তারা। বিশ্ব খাদ্য দিবস, ২০২৫ উপলক্ষ্যে বুধবার (১৫ অক্টোবর) গবেষণা ও অ্যাডভোকেসি প্রতিষ্ঠান প্রজ্ঞা (প্রগতির জন্য জ্ঞান) আয়োজিত 'খাদ্যাভ্যাস ও উচ্চ রক্তচাপ ঝুঁকি' শীর্ষক এ ওয়েবিনারের আয়োজন করা হয়। আয়োজনটির সহযোগিতায় ছিল গ্লোবাল হেলথ অ্যাডভোকেসি ইনকিউবেটর (জিএইচএআই)। এ বছর দিবসটির প্রতিপাদ্য 'হ্যান্ড ইন হ্যান্ড ফর বেটার ফুডস অ্যান্ড এ বেটার ফিউচার'। এতে বলা হয়, অনিরাপদ ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের কারণে বাংলাদেশে উচ্চ রক্তচাপসহ বিভিন্ন অসংক্রামক রোগ ও মৃত্যু ঝুঁকি ক্রমশ বাড়ছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, খাবারে অতিরিক্ত লবণ এবং ট্রান্সফ্যাট-এর উপস্থিতি উচ্চ রক্তচাপের নিয়ন্ত্রণযোগ্য ঝুঁকি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। সঠিক খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে এ রোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমানো সম্ভব। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, পর্যাপ্ত ফল ও শাকসবজি না খাওয়ার...