হার্টের যত্নে প্রতিদিন কয়টা আখরোট খাওয়া উচিত

সকালে, বিকেলে বা রাতে ঘুমানের আগে অনেকেই আখরোট ও চিনাবাদাম খান। কেউ ওজন কমানোর জন্য, কেউ আবার শরীরে শক্তি বাড়াতে। বাদাম যে পুষ্টিকর, সেটা সবাই জানে। কিন্তু প্রতিদিন ঠিক কতটা বাদাম খেলে শরীরের উপকার হয়? আর বেশি খেলে কি কোনো ক্ষতি হতে পারে? আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন বলছে, বাদামে থাকা ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, ভিটামিন ই ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে যেহেতু বাদামে ক্যালরি বেশি, তাই ‘এক মুঠো’ পরিমাণই যথেষ্ট— তার বেশি হলে উল্টো ওজন বাড়ার আশঙ্কা থাকে। প্রতিদিন ৩ থেকে ৪টি আখরোট খাওয়া সবচেয়ে ভালো। এই পরিমাণে প্রায় ২৫–৩০ গ্রাম বাদাম হয়, যা থেকে শরীর পায় পর্যাপ্ত ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত এই পরিমাণ আখরোট খেলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে, ভালো কোলেস্টেরল বাড়ে...