ইউরিক অ্যাসিড সকলের শরীরেই রয়েছে। সুতরাং, ইউরিক অ্যাসিড নিয়ে ভয় পাওয়ার কোনও কারণ নেই। কিন্তু যদি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা অত্যধিক বেড়ে যায়, তখনই সমস্যা তৈরি হয়। তখন অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড জমা হতে থাকে শরীরের বিভিন্ন গাঁটে। যাকে বলে গাউট। এটা সাধারণত পায়ের বুড়ো আঙুল বা গোড়ালিতেই দেখা দেয়। এই গাউটের ব্যথা অসহ্যকর হয়। হাঁটাচলা করতে খুব সমস্যা হয়। ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখতে ওষুধ খেতেই হবে। তবে এর সঙ্গে কিছু খাবারের উপরও জোর দিন। জলের বিকল্প নেইশরীরে জমে থাকা অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড আপনাকে বের করতে হবে। এ ক্ষেত্রে জলের বিকল্প নেই। দিনে অন্তত ৩ থেকে ৪ জল পান করুন। পর্যাপ্ত জল শরীরে জমে থাকা সমস্ত টক্সিন প্রস্রাবের মাধ্যমে বের করে দেয়। এর মধ্যে ইউরিক অ্যাসিডও রয়েছে। মাছে ভাতে থাকুনবহু মানুষের ধারণা...