দিনের শুরুতে এক গ্লাস লেবু পানি- এই অভ্যাস অনেকের প্রতিদিনের রুটিনের অংশ। কেউ মনে করেন এতে ওজন কমে, কেউ বলেন ত্বক উজ্জ্বল হয়, আবার কেউ পান করেন শুধু একটু সতেজতা পাওয়ার জন্য। তবে এই লেবু পানির আসল উপকারিতা কতটা, আর এর ক্ষতিকর দিকই বা কী? যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক পুষ্টিবিদ লরেন মানেকার ও লরেন ও’কনর ‘ইটদিস নটদ্যাট ডটকম’-এ প্রকাশিত প্রতিবেদনে ব্যাখ্যা করেছেন যে, লেবু পানি দেহের নানান দিকে ইতিবাচক প্রভাব ফেললেও কিছু সতর্কতা মেনে চলা জরুরি। প্রকাশিত এই প্রতিবেদনে বলা হয়, দেহ পর্যাপ্ত পানি না পেলে শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দেয়, যার ফলে মাথা ঘোরা, কোষ্ঠকাঠিন্য বা ক্লান্তি দেখা দিতে পারে। পুষ্টিবিদ লরেন মানেকারের মতে, “যদি লেবুর স্বাদে কেউ বেশি পানি পান করেন, তাহলে এটি শরীরকে আর্দ্র রাখার সহজতম উপায়।” অর্থাৎ যারা শুধু পানি...