সকালের নাশতায় যেসব খাবার খেলেই কিডনির বিপদ

সকালের নাশতা দিন শুরুর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। কিন্তু অনেকেই ব্যস্ততার কারণে বা স্বাদ পছন্দের কারণে এমন কিছু খাবার খান, যা শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর—বিশেষ করে কিডনির জন্য। পুষ্টিবিদরা সতর্ক করেছেন, কিছু নাশতা নিয়মিত খেলে ধীরে ধীরে কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, সকালের নাশতায় যেসব খাবার খেলে কিডনির ঝুঁকি বাড়ে— চিপস, পরোটা বা প্যাকেটজাত নাস্তা—এগুলোতে সোডিয়ামের পরিমাণ অনেক বেশি। নিয়মিত খেলে রক্তচাপ বেড়ে যায় এবং কিডনির ফিল্টারিং ক্ষমতা নষ্ট হয়। সসেজ, বেকন বা সালামি জাতীয় খাবারে উচ্চমাত্রার লবণ ও প্রিজারভেটিভ থাকে। এগুলো কিডনিতে বিষাক্ত পদার্থ জমাতে সাহায্য করে। ডোনাট, কেক, জ্যুস বা সফট ড্রিংকে থাকা অতিরিক্ত চিনি ইনসুলিনের ভারসাম্য নষ্ট করে, যা দীর্ঘমেয়াদে কিডনি বিকল হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। অতিরিক্ত ক্যাফেইন কিডনির ওপর চাপ ফেলে। সকাল শুরু করতে এক...