অ্যালার্জি থেকে বাঁচতে খাদ্যতালিকায় রাখুন ৫ খাবার

অ্যালার্জি হল পরিবেশের এমন কিছুর প্রতি ইমিউন সিস্টেমের অতি সংবেদনশীলতার কারণে সৃষ্ট অনেকগুলি অবস্থা যা সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের মধ্যে সামান্য বা কোন সমস্যা সৃষ্টি করে না তবে এটি শুধু একটি রোগই নয়, কখনও কখনও এটি অন্য রোগের লক্ষণ হিসেবেও দেখা দেয়। ত্বকের অ্যালার্জি পরিচিত হলেও, খাদ্যনালী, শ্বাসনালী বা চোখের মতো সংবেদনশীল অঙ্গে অ্যালার্জি হলে তার ফল মারাত্মক হতে পারে। অ্যালার্জির সঠিক কারণ খুঁজে বের করে চিকিৎসা করা জরুরি। তবে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ঠিক থাকলে অ্যালার্জি থেকে দূরে থাকা সম্ভব। পুষ্টিবিদরা অ্যালার্জির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়তে খাদ্যাভাসে পরিবর্তন আনার ওপর জোর দিচ্ছেন। ভিটামিন-সি একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এটি হিস্টামিন নামক রাসায়নিকের নিঃসরণ কমাতে সাহায্য করে। এই হিস্টামিনই অ্যালার্জির উপসর্গ তৈরি করে। খাবার: আমলকী, কমলালেবু, স্ট্রবেরি, কিউই, পেঁপে, ক্যাপসিকাম, ব্রকোলি প্রভৃতি। ওমেগা-৩ ফ্যাটি...