বিশ্বের সবচেয়ে দামি বার্গার এখন স্পেনের কাতালোনিয়া অঞ্চলের একটি রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হচ্ছে। এই বার্গারের দাম ১১ হাজার মার্কিন ডলার। ব্যয়বহুল এই বার্গার পাওয়া যায় স্পেনের আসাদর আউপা নামের এক বিশেষ রেস্তোরাঁয়। তবে সেখানকার সাধারণ গ্রাহক এই খাবার অর্ডার করতে পারেন না। এটি খাওয়ার সুযোগ কেবলমাত্র রেস্তোরাঁর বিশেষ অতিথিদের।রেস্তোরাঁর অবস্থান কাতালোনিয়ার কাবরেরা দে মার এলাকায়। এটি মূলত বাস্ক অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশনের জন্য পরিচিত। রেস্তোরাঁর নিজস্ব শেফদের দল প্রায় আট বছর গবেষণা ও পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর এই অনন্য বার্গার তৈরি করেছে। বার্গারের উপকরণ সম্পর্কে বিস্তারিত কিছু জানানো হয়নি। তবে রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, এতে কোনো সোনার প্রলেপ বা বিলাসী সাজসজ্জা নেই। বরং এর মূল্য নির্ভর করছে উচ্চমানের উপাদান ও ব্যতিক্রমী রন্ধনপ্রণালীর ওপর।আসাদর আউপার প্রতিষ্ঠাতা স্প্যানিশ শেফ বোসকো হিমেনেজ, যিনি ‘বি-ডে...