বাসায় বানিয়ে ফেলুন চকোলেট-কফির মজাদার মোকা কেক

কর্নফ্লাওয়ার – ১ টেবিল চামচকোকো পাউডার – ২ টেবিল চামচপাউডার চিনি – ½ কাপ + ২ টেবিল চামচতেল – ২ টেবিল চামচদুধ – ¼ কাপকফি – ১ টেবিল চামচবেকিং পাউডার – ½ চা চামচকেক তৈরির সহজ নিয়ম- প্রথমে ডিম আর চিনি একসাথে ৪ মিনিট ভালো করে বিট করুন, যতক্ষণ না ফোমি বা হালকা ক্রিমের মতো হয়ে যায়।- তারপর তেল দিয়ে আর ১০ সেকেন্ড বিট করুন (এখানে বেশি বিট করবেন না)।- এবার ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, কোকো পাউডার আর বেকিং পাউডার একসাথে ৩ বার চেলে নিন।- দুধ আর কফি একসাথে মিশিয়ে রাখুন।- এখন ধীরে ধীরে ডিমের ব্যাটারে শুকনো উপকরণ আর কফি-মেশানো দুধ মিশিয়ে নিন, তিন ধাপে।- সব কিছু মিশে গেলে একটা ৭ ইঞ্চি কেক মোল্ডে বেকিং পেপার বিছিয়ে তেল ব্রাশ করে কেকের ব্যাটার...