প্রতিদিন মাত্র একটি লবঙ্গ খেলে যেভাবে উন্নত হবে হার্টের স্বাস্থ্য ও নিয়ন্ত্রণে আসবে কোলেস্টেরল

রান্নায় সুগন্ধ বাড়ানোর পাশাপাশি লবঙ্গের রয়েছে অসংখ্য ঔষধি গুণ। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, এই ছোট্ট মসলা শুধু খাবারে স্বাদই বাড়ায় না, বরং হৃদ্‌রোগ প্রতিরোধ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। প্রতিদিন মাত্র একটি লবঙ্গ খাওয়া শরীরের এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরলের (এইচডিএল) মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এটি রক্তে প্রদাহ ও অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে। নিয়মিত লবঙ্গ খেলে রক্তচলাচলও ভালো হয় এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে। লবঙ্গে রয়েছে ইউজেনল নামক শক্তিশালী বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ, যার অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণ হৃদ্‌স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। এই যৌগ শরীরে জমে থাকা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়, যা হৃদ্‌রোগের অন্যতম বড় কারণ। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ফ্রি র‌্যাডিক্যাল নিরপেক্ষ করে রক্তনালির ক্ষয় রোধ করে এবং প্রদাহ কমায়, ফলে কোলেস্টেরল ও হৃদ্‌রোগের...