আজ বিশ্ব ডিম দিবস

আজ বিশ্ব ডিম দিবস। ১৯৯৬ সালে অনুষ্ঠিত ‘আইইসি ভিয়েনা কনফারেন্স’ থেকেই এই ডিম দিবস পালন করা হচ্ছে। দিবসকে ঘিরে বিশ্বব্যাপী চলছে একটি ইতিবাচক ক্যাম্পেইন। যার মধ্য দিয়ে বিশ্বের মানুষের পুষ্টি চাহিদা পূরণে ডিমের প্রয়োজনীয়তার বার্তাটি সবার কাছে পৌঁছে দেওয়া হচ্ছে। দেশে ‘শক্তি ও পুষ্টিতে ভরপুর ডিম’ স্লোগান সামনে রেখে সরকারি-বেসরকারিভাবে পালিত হচ্ছে দিবসটি। পোল্ট্রি খাতের বৃহৎ উদ্যোক্তাদের সংগঠন বিপিআইসিসি এবং ওয়াপসা- বাংলাদেশ শাখার যৌথ আয়োজনে আজ বিশ্ব ডিম দিবস পালন করা হবে।জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) মতে, ‘‘পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং সুস্বাস্থের জন্য প্রতিটি মানুষের বছরে ন্যূনতম ১০৪টি ডিম খাওয়া দরকার।’’আরো পড়ুন:আজ বিশ্ব মানসিক স্বাস্থ্য দিবসশহরে প্রাইমারি হেলথ কেয়ার অনেক দুর্বল: স্বাস্থ্য সচিব শহরে প্রাইমারি হেলথ কেয়ার অনেক দুর্বল: স্বাস্থ্য সচিব প্রণিসম্পদ অধিদপ্তর বলছে, ‘‘এখন গড়ে প্রতিটি মানুষের জন্য...