ঝামেলা ছাড়াই বাড়িতে বানিয়ে নিন চিকেন মিটবল

ঝটপট নাশতা বানাতে চিকেনের জুড়ি নেই। চিকেন দিয়ে বানানো মিটবল খাবারের স্বাদে নিয়ে আসে ভিন্নতা। খুব দ্রুত তৈরি করা যায় বলে, বিকেলের নাশতা কিংবা অতিথি আপ্যায়নে বানিয়ে সহজেই নিতে পারেন। এছাড়া শিশুদের স্কুলের টিফিনেও দিতে পারেন মজাদার চিকেন মিটবল। এটি বড়দের পাশাপাশি ছোটরাও বেশ পছন্দ করে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, চিকেন মিটবল কীভাবে বাড়িতে বানাবেন - ১. হাড় ছাড়া চিকেন ২ কাপ২. ডিম ১টি৩. পাউরুটি ২ পিস৪. গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ৫. সয়া সস ১ চা চামচ৬. সাদা ভিনেগার ১ চা চামচ৭. পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ৮. রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ৯. কাঁচামরিচ ৩টি১০. কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ১১. লবণ স্বাদ অনুযায়ী১২. তেল ভাজার জন্য প্রস্তুত প্রণালিপ্রথমে চিকেন পিস, পাউরুটি, কাঁচামরিচ, রসুন কুঁচি, পেঁয়াজ কুচি, সাদা ভিনেগার দিয়ে একসঙ্গে ব্লেন্ড করে...