দাম ১১ হাজার ডলার, খেতে পারবেন কেবল আমন্ত্রিতরাই

বার্গার মানেই সাধারণ খাবার। তাড়াতাড়ি খাওয়া যায়, দামও তুলনামূলক সস্তা। কিন্তু স্পেনের কাতালোনিয়ার এক রেস্তোরাঁ সেই ধারণা বদলে দিয়েছে। তারা তৈরি করেছে বিশ্বের সবচেয়ে দামী বার্গার, যার দাম ১১ হাজার মার্কিন ডলার (প্রায় ১২ লাখ ৮০ হাজার টাকা)। তবে টাকা থাকলেই খেতে পারবেন না, এর জন্য প্রয়োজন বিশেষ আমন্ত্রণ। কাতালোনিয়ার ক্যাব্রেরা দেল মার অঞ্চলে অবস্থিত আসাদোর আওপা নামের এই রেস্তোরাঁটি পরিচালনা করেন বিখ্যাত স্প্যানিশ শেফ ও গ্যাস্ট্রোনমিক ইনফ্লুয়েন্সার বস্কো হিমেনেজ। তিনি বিডেভিকিংগো নামে পরিচিত। তার মতে, আসল বিলাসিতা জাঁকজমক নয়, বরং তা যেন অধরা হয়। এই এক্সক্লুসিভ বার্গার তৈরিতে লেগেছে টানা আট বছরের গবেষণা ও পরীক্ষা-নিরীক্ষা। বার্গারের সঠিক উপাদান এখনও প্রকাশ করা হয়নি। তবে রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, এতে সোনার প্রলেপ বা বাহুল্য নয়, বরং ব্যবহৃত হয়েছে পৃথিবীর শ্রেষ্ঠ মানের উপাদান...