মনোযোগ ও চিন্তা শক্তি বাড়াবে এই ৮টি খাবার

মানুষের মস্তিষ্ক হলো শরীরের সবচেয়ে জটিল অঙ্গ। প্রায় ১০০ বিলিয়ন নিউরন দিয়ে গঠিত এই অঙ্গই আমাদের চিন্তা, স্মৃতি, আবেগ ও সিদ্ধান্ত নেওয়ার কেন্দ্র। কিন্তু জানেন কি, প্রতিদিনের খাবারই নির্ধারণ করে আপনার মস্তিষ্ক কতটা কার্যকরভাবে কাজ করবে? গবেষণায় দেখা গেছে, কিছু নির্দিষ্ট খাবার মস্তিষ্কের রক্তপ্রবাহ, স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ বৃদ্ধিতে সরাসরি ভূমিকা রাখে। নিচে এমন ৮টি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত খাদ্য তুলে ধরা হলো, যেগুলো নিয়মিত খেলে আপনার মস্তিষ্ক হতে পারে আরও তীক্ষ্ণ ও সক্রিয়। আখরোট, কাঠবাদাম ও কাজুবাদামের মতো বাদামগুলোতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন ই, যা নিউরনকে শক্তিশালী করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায়। প্রতিদিন একমুঠো বাদাম মস্তিষ্কের বয়সজনিত ক্ষয় রোধে সহায়ক। ব্লুবেরিকে বলা হয় ‘ব্রেইন-বেরি’। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে নিউরন ক্ষতি প্রতিরোধ করে। নিয়মিত ব্লুবেরি...