মানবদেহের নীরব কর্মযন্ত্রের নাম কিডনি। চোখে দেখা না গেলেও প্রতিদিন অসংখ্য গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে যাচ্ছে এই অঙ্গটি—রক্ত থেকে বর্জ্য ছেঁকে ফেলা, দেহে পানি ও লবণের ভারসাম্য রক্ষা, হরমোন তৈরি, এমনকি শরীরের রাসায়নিক ভারসাম্য ঠিক রাখা। কিন্তু কিডনি যেহেতু নিঃশব্দে কাজ করে, তার ক্ষতি অনেক সময়ই অজান্তে বাড়তে থাকে। যখন উপসর্গ স্পষ্ট হয়, ততক্ষণে ক্ষতির পরিমাণ অনেক দূর গড়িয়েছে। আন্তর্জাতিক নেফ্রোলজি সোসাইটির তথ্য অনুযায়ী, সারা বিশ্বে প্রায় ৮৫০ মিলিয়ন মানুষ কিডনি রোগে আক্রান্ত। এর মধ্যে রয়েছে ক্রনিক কিডনি ডিজিজ (CKD) ও আকস্মিক কিডনি ইনজুরি (AKI)। এই রোগের সবচেয়ে ভয়াবহ দিক হলো—শরীরের কিডনি ফাংশনের প্রায় ৯০ শতাংশ হারানোর পরও অনেক সময় কোনো উপসর্গ প্রকাশ পায় না। তবে সুসংবাদ আছে। কিডনির এই ক্ষতি অনেক ক্ষেত্রেই শুরু হয় আমাদের দৈনন্দিন কিছু অভ্যাস থেকে—যেগুলোকে আমরা...