ঢ্যাঁড়শ ভেজানো পানি কেন খাবেন?

আমাদের দেশে ঢ্যাঁড়শ রান্না করেই বেশি খায়। বিশেষ করে এর ভাজি অনেকেরই প্রিয় খাবার। আর ঢ্যাঁড়শে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, যা আমাদের দেহের ভিটামিনের চাহিদা পূরণে সাহায্য করে। তবে শুধু ভাজি কিংবা রান্না নয়, ঢ্যাঁড়শ পানিতে ভিজিয়ে সেই পানি পান করলে পাওয়া যায় নানা উপকার। বর্তমান ডিজিটাল যুগে স্বাস্থ্য সচেতনতায় নতুন ট্রেন্ড জায়গা করে নিয়েছে ঢ্যাঁড়শ ভেজানো পানি। এটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী খাবার। সকালে ঢ্যাঁড়শ ভেজানো পানি একটি শক্তিশালী টনিকের মতো কাজ করে। এটি যদি এক মাস আপনি খেয়ে থাকেন, তবে আপনি নিজেই এর পার্থক্য বুঝতে পারবেন। আর একটি ঢ্যাঁড়শ ভালোভাবে ধুয়ে দুই টুকরো করে সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। পর দিন সকালে পানি ছেঁকে নিয়ে পান করুন। এই পানীয়তে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও মিনারেল শরীরের একাধিক রোগের ঝুঁকি কমিয়ে ত্বকের...