খবর টি পড়েছেন :১০৯শুকনো ফলের মধ্যে আখরোট শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিগুণেও অনন্য। ছোটবেলা থেকেই আমরা শুনে আসছি; বাদাম বুদ্ধির জন্য ভালো, কিসমিস রক্তচলাচল বাড়ায় আর কাজু হৃদয়কে শক্তিশালী করে। তবে, আখরোট এমন এক ড্রাই ফ্রুট, যা দেখতে যেমন মস্তিষ্কের মতো, তেমনি সত্যিকারের মস্তিষ্কের কার্যকারিতাও বাড়ায়। চলুন, জেনে নিই আখরোটের স্বাস্থ্যগুণ।আয়ুর্বেদ ও আধুনিক বিজ্ঞানে আখরোটের প্রশংসাআয়ুর্বেদ মতে, আখরোটের উষ্ণ প্রকৃতি দেহে বাতের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি জয়েন্টের ব্যথা, গ্যাস্ট্রিক সমস্যা ও হজমে সহায়ক। অন্যদিকে, আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞান বলছে, আখরোটে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, মেলাটোনিন, প্রোটিন, ফাইবার ও গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যেমন ম্যাগনেসিয়াম, তামা, ফসফরাস ও ম্যাঙ্গানিজ। যা শরীরকে ভেতর থেকে গঠনে সহায়তা করে।মস্তিষ্কের জন্য উপকারীপ্রতিদিন আখরোট খাওয়ার অভ্যাস মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়। এটি স্মৃতিশক্তি বাড়ায়, মনোযোগ ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং...