বাংলাদেশে আমের মৌসুম শেষ হলেও বাজার ভরপুর কাটিমন আমে। রাজধানীর কারওয়ান বাজারসহ দেশের বিভিন্ন বাজারে এখনো বিক্রি হচ্ছে এই সুস্বাদু আম, আর দামও কেজিপ্রতি ১৪০ থেকে ১৮০ টাকা। দেশে সাধারণত মে থেকে জুলাই পর্যন্ত আমের মৌসুম থাকে। কিন্তু কাটিমন জাতের আম মৌসুমের বাইরেও বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। কৃষকদের ভাষ্য, ফিলিপাইন উৎসের এই জাত বছরে ২-৩ বার ফলন দেয়। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বাংলাদেশে এর চাষ উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। বিশেষত রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জে এ আমের বাগান দ্রুত সম্প্রসারিত হচ্ছে। রাজশাহীর তানোর উপজেলার কৃষক আলামিন ৫০ বিঘা জমিতে কাটিমনের বাগান করেছেন। তিনি বলেন, “মৌসুম শেষে যখন অন্য জাতের আম শেষ হয়ে যায়, তখনো কাটিমনের কারণে আয় বাড়ছে।” একই অভিজ্ঞতার কথা জানালেন কৃষক আবদুল হালিম। তিনি জানান, সারা বছরই বাগান পরিচর্যায় ব্যস্ত থাকতে হয়, তবে খরচ কম...