বগুড়ার শিবগঞ্জে শীতকালীন ফসল ধনেপাতা গ্রীষ্ম ও শরৎকালে চাষ করে স্থানীয় সবজি চাষিদের তাক লাগিয়েছেন কৃষি উদ্যোক্তা সাইফুল ইসলাম। শিবগঞ্জ উপজেলার দেউলি ইউনিয়নের ভরিয়াপাড়া এলাকায় তিনি শীতকালীন এই ফসল গ্রীষ্ম ও শরৎ মৌসুমে চাষ করেছেন। বিঘাপ্রতি মাত্র ২০ হাজার টাকা খরচ করে ৩৫ দিনের মধ্যে তা পরিপূর্ণতা পাওয়ায় প্রায় লাখ টাকা বিক্রি করেছেন। অসময়ে ধনেপাতা চাষ করায় স্থানীয় কৃষকরা এ ফসল চাষে ঝুঁকছেন। কৃষি বিভাগ বলছে, অসময়ে ধনেপাতা চাষ করলে কৃষকরা অধিক লাভবান হবেন, সেই সঙ্গে ভোক্তাদের চাহিদা পূরণে ভালো ভূমিকা রাখা যাচ্ছে। সুস্বাদু ও মুখরোচক খাবার তৈরির দারুণ উপকরণ এই ধনেপাতা। আমাদের দেশে মূলত শীতকালেই বেশি পাওয়া যায়। শস্যভা-ারখ্যাত বগুড়া জেলায় বছর জুড়ে সবজিসহ বিভিন্ন মসলা ফসল চাষ হয়। আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহারে দিন দিন বাড়ছে চাষের জমি। আধুনিক প্রযুক্তির...