শুধু খাবারের স্বাদের জন্য নয় লবণ এমন কিছু কাজে লাগে যা হয়ত রয়েছে অজানা। ঘরদোর পরিষ্কার রাখা থেকে শুরু করে পোশাকের রং স্থায়ী করা কিংবা স্বাস্থ্য সুরক্ষায়ও লবণের রয়েছে নানান ব্যবহার। বিশেষজ্ঞরা বলেন, লবণ শুধু স্বাদের উপাদান নয়- এটি প্রাকৃতিকভাবে জীবাণুনাশক, দাগ ওঠানো ও সংরক্ষণের কাজে লাগে। কফি বা চায়ের দাগ, গ্লাসে লিপস্টিকের চিহ্ন কিংবা ক্রিস্টাল গ্লাসে ঘোলাটে ভাব— এসব দূর করতে লবণ দারুণ কার্যকর। এই বিষয়ে রিয়েলসিম্পল ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে জীবনযাপন-বিষয়ক লেখক লিসা মিলব্র্যান্ড বলেন, “হালকা ভেজা কাপড়ে সামান্য লবণ নিয়ে ঘষলে দাগ চলে যায়। বিশেষ করে কাচ বা ক্রিস্টালে দাগ দূর করতে লবণ ও পানি মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিলে সহজেই ময়লা উঠে যায়। তবে খুব নরম পৃষ্ঠে বেশি ঘষা থেকে বিরত থাকা দরকার, কারণ লবণের দানা...