হজমের সঙ্গে মানসিক স্বাস্থ্যের ঘনিষ্ঠ যোগ

আমরা সাধারণত মন খারাপকে আলাদা করে দেখি—ভাবি এটি কেবল মস্তিষ্কের ব্যাপার। কিন্তু গবেষণা বলছে, আমাদের মানসিক সুস্থতার সঙ্গে পেটের স্বাস্থ্য গভীরভাবে জড়িত। পেটকে বলা হয় ‘সেকেন্ড ব্রেইন’ বা দ্বিতীয় মস্তিষ্ক। হজমতন্ত্র আর মস্তিষ্কের মধ্যে রয়েছে সরাসরি যোগাযোগ, যা আমাদের মেজাজ, চিন্তা, এমনকি ঘুমের ওপরও প্রভাব ফেলে। পেট আর মস্তিষ্কের সেতুবন্ধনআমাদের অন্ত্রে রয়েছে কোটি কোটি স্নায়ু কোষ, যেগুলো ভেগাস নার্ভের মাধ্যমে সরাসরি মস্তিষ্কের সঙ্গে যুক্ত। এই গাট-ব্রেইন অক্ষ মস্তিষ্কে সংকেত পাঠায়, যা মেজাজ নিয়ন্ত্রণে বড় ভূমিকা রাখে। পেটের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য নষ্ট হলে উদ্বেগ, বিরক্তি বা হালকা ডিপ্রেশনের মতো সমস্যাও বাড়তে পারে। প্রোবায়োটিক ও ভালো ব্যাকটেরিয়ার শক্তিঅন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়া মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত দরকারি। দই, ঘরে তৈরি আচার, কেফির বা ফারমেন্টেড খাবার এসব ভালো ব্যাকটেরিয়া বাড়ায়। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ...