চিজকেক বানানোর সহজ রেসিপি

১. ডাইজেস্টিভ বিস্কুট গুঁড়া দেড় কাপ২. ক্রিম চিজ ২ কাপ৩. ডিমের কুসুম ২টি৪. মিহি দানার চিনি আধা কাপ৫. হুইপ ক্রিম এক কাপ৬. জেলাটিন আধা চা চামচ৭. ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা চমচ৮. মাখন আধা কাপ প্রথমেই বিস্কুটের মিহি গুঁড়ার সঙ্গে মাখন দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন। মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে ফ্রিজে আধা ঘণ্টা রেখে দিন। অন্যদিকে সসপ্যানে পানি দিয়ে জেলাটিন গলিয়ে নিন। এবার একটি বড় বাটিতে চিনি, ডিমের কুসুম বিট করে তাতে হুইপ ক্রিম, চিজ, জেলাটিন, ভ্যানিলা এসেন্স মিলিয়ে আবার...