ডার্ক চকলেট খাওয়া কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

ডার্ক চকলেট, যা সাধারণত উচ্চ কোকো কনটেন্ট সমৃদ্ধ হয়, স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়। এটি শুধু মিষ্টি হিসেবে জনপ্রিয় নয়, বরং এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য পুষ্টিগুণ শরীরের বিভিন্ন উপকার করে। কিন্তু প্রশ্ন হলো, ডার্ক চকলেট খাওয়া কি আসলেই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো? অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ: ডার্ক চকলেটের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাব কমাতে সাহায্য করে। এটি কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্য রোধে সাহায্য করে। হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: গবেষণা বলছে, নিয়মিত ডার্ক চকলেট খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এর মধ্যে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, যা হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে। মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি: ডার্ক চকলেট খেলে মস্তিষ্কে এন্ডোরফিন নিঃসরণ হয়, যা মন ভালো রাখতে এবং স্ট্রেস...