বাঁশ এক ধরনের ঘাস এবং চীর সবুজ বহু বর্ষজীবী উদ্ভিদ। বাঁশ সাধারণত একত্রে গুচ্ছবদ্ধভাবে জন্মায়, যাকে বাঁশঝাড় বলা হয়। আমাদের দেশে এটি একটি সংবেদনশীল শব্দ। হঠাৎ কোনো বিপদে পড়লে বা ঠকতে হলে আমরা এই শব্দকে অন্যভাবে প্রকাশ করি। প্রতি বছরের ১৮ সেপ্টেম্বর দিবসটি পালিত হয়। বাঁশের প্রয়োজনীয়তা ও বাঁশ সম্পর্কিত সচেতনতা ছড়িয়ে দিতেই বিশ্ব বাঁশ দিবস পালিত হয়। পৃথিবীতে মুলি, তল্লা, আইক্কা, ছড়িসহ ৩০০ প্রজাতির বাঁশ আছে। এর মধ্যে বাংলাদেশ বন গবেষণা ইনস্টিটিউট ৩৩ প্রজাতির বাঁশ সংরক্ষণ করেছে। বিশ্বব্যাপী আসবাবপত্র কিংবা গৃহস্থালি প্রয়োজন ছাড়াও বাঁশ ব্যবহার করা হয় খাদ্যদ্রব্য হিসেবে। সবুজ বাঁশের ডালের ভেতরের অংশ অর্থাৎ বাঁশ কোড়ল স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। ২০০৫ সালে বৈশ্বিকভাবে বাঁশ শিল্পকে উন্নত করার লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠিত হয় বিশ্ব বাঁশ...