ওভেনে খাবার গরম করেন, তেজস্ক্রিয় বিকিরণ থেকে কি ক্যানসার হতে পারে?

অনেকের কাছেই মাইক্রোওয়েভ ওভেন মানেই একরাশ সংশয়। কেউ বলেন, ভেতরে ধাতব কিছু রাখলেই নাকি ভয়ংকর বিস্ফোরণ ঘটবে! আবার অনেকে শঙ্কা প্রকাশ করেন, মাইক্রোওয়েভের বিকিরণেই নাকি ক্যানসার হতে পারে। আরেক দল দাবি করেন, এতে রান্না করলে খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়।কিন্তু এসব ধারণার কতটুকুই বা সত্যি? এ প্রসঙ্গে এক প্রতিবেদনে বিস্তারিত জানিয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যমআনন্দবাজার ডটকম।বিশেষজ্ঞদের বরাত দিয়ে সংবাদমাধ্যমটি বলছে, এগুলোর অনেকটাই ভুল ধারণা ও অযথা আতঙ্ক।বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মাইক্রোওয়েভের ভেতরে ধাতব কিছু রাখলে বিস্ফোরণ ঘটবে না। তবে ধাতু বিদ্যুৎ স্ফুলিঙ্গ তৈরি করতে পারে, যা যন্ত্রের ভেতরটা ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। তাই নির্মাতা প্রতিষ্ঠানগুলো ধাতব জিনিস না রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকে।কিডনি খারাপ হওয়ার আগে সংকেত দেয় চোখ, যে ৫ লক্ষণে বুঝবেনখাবারের পুষ্টিগুণ নিয়েও রয়েছে নানা ভুল ধারণা। অনেকে মনে করেন, মাইক্রোওয়েভে রান্না করলে ভিটামিন...