যে ৫ ধরনের ব্যক্তির জন্য বেগুন খাওয়া বিপজ্জনক

২. আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তস্বল্পতা থাকলেলেবুর সঙ্গে ভুলেও খাবেন না যে ৪ খাবারবেগুনের খোসায় নাসুনিন নামক একটি উদ্ভিদ যৌগ থাকে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আয়রনের সঙ্গে আবদ্ধ হতে পারে। যদিও এই বৈশিষ্ট্য অতিরিক্ত আয়রনযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রতিরক্ষামূলক হতে পারে, তবে এটি ইতোমমধ্যেই আয়রনের ঘাটতি বা রক্তস্বল্পতার সঙ্গে লড়াই করা ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে আয়রনের প্রাপ্যতা হ্রাস করতে পারে। তাই প্রচুর পরিমাণে বেগুন খাওয়ার ফলে শরীরের জন্য পর্যাপ্ত আয়রন শোষণ এবং ধরে রাখা কঠিন হয়ে পড়তে পারে।৩. যারা নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণ করেনNIH-তে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, বেগুনে স্বাভাবিকভাবেই অল্প পরিমাণে টাইরামাইন থাকে। এটি একটি যৌগ যা নির্দিষ্ট কিছু ওষুধের সঙ্গে প্রতিক্রিয়া করতে পারে, বিশেষ করে বিষণ্ণতার চিকিৎসায় ব্যবহৃত মনোঅ্যামিন অক্সিডেস ইনহিবিটর (MAOI)। উল্লেখযোগ্য পরিমাণে খাওয়া হলে, টাইরামাইন এই ওষুধ গ্রহণকারীদের রক্তচাপকে বিপজ্জনক মাত্রায় বাড়িয়ে...