কফি ক্রিমার ছাড়ার তিন দিনে বদলে যাবে জীবন

কফি প্রেমীদের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে। সকালের শুরুটা কফি ছাড়া কল্পনাই করা যায় না অনেকের জন্য। তবে কফির তিতকুটে স্বাদ আড়াল করতে অনেকেই ব্যবহার করেন কফি ক্রিমার। এতে কফি হয় মিষ্টি ও মোলায়েম। তবে এই ক্রিমারের মধ্যেই লুকিয়ে থাকে নানান ক্ষতিকর উপাদান— অতিরিক্ত চিনি, হাইড্রোজেনেটেড তেল, প্রিজারভেটিভ এবং কৃত্রিম চিনি। ফলে কফির স্বাদের সাথে সাথে শরীরও ধীরে ধীরে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের কয়েকজন বিশেষজ্ঞ কফি ক্রিমার ছাড়ার অভিজ্ঞতা ভাগ করেছেন ইটদিস নটদ্যাট ডটকম- এ প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে। আশ্চর্যের বিষয়, মাত্র তিন দিনের মধ্যেই তারা শরীর ও মনের ভিন্নতা অনুভব করেছেন। প্রাণী-চিকিৎসক ডা. সাব্রিনা কং দীর্ঘদিন ধরে সকালবেলা কাজে যাওয়ার আগে কফিতে ক্রিমার মিশিয়ে পান করতেন। বিশেষ করে কফি মেট ফ্রেঞ্চ ভ্যানিলা তার প্রতিদিনের সঙ্গী ছিল। তবে তিনি খেয়াল করলেন- এতে...