আমরা অনেকেই খাবারের পুষ্টিগুণ নিয়ে ভাবি না—আর সেখানেই তৈরি হয় সমস্যা। শরীর সুস্থ রাখতে শুধু খাবার খেলেই হবে না, খেয়াল রাখতে হবে যেন খাবারে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ থাকছে। তার মধ্যে একেবারে গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান হলো ভিটামিন সি।এই ভিটামিনটি শুধু রোগ প্রতিরোধ নয়, রক্ত তৈরি, দাঁত-মাড়ির যত্ন, এমনকি হরমোন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। কিন্তু খাদ্যাভ্যাসে গলদ থাকলে শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাব দেখা দেয়। আর তখনই দেখা দিতে পারে কিছু সিরিয়াস সমস্যা।চলুন জেনে নিই, শরীরে ভিটামিন সি কমে গেলে কোন ৩টি সমস্যা সবচেয়ে বেশি হয়।থাইরয়েড সমস্যা বেড়ে যেতে পারেবর্তমানে অনেকেই হাইপারথাইরয়েডিজম বা অতিরিক্ত থাইরয়েড হরমোন সমস্যায় ভুগছেন। কিন্তু অনেকেই জানেন না, ভিটামিন সির ঘাটতি এই হরমোনের ক্ষরণকে আরও বাড়িয়ে তোলে। ফলে ওজন হঠাৎ কমে যাওয়া, বুক ধড়ফড়, খাওয়ার ইচ্ছা কমে যাওয়া, আতঙ্ক-উৎকণ্ঠা—এসব...