রাতে না খেলে কমবে ওজন! জানুন পুষ্টিবিদের মত

ওজন কমাতে গিয়ে আপনি কি রাতের খাবার একেবারে বন্ধ করে দিচ্ছেন? ভাবছেন না খেলেই মেদ গলবে? অনেকে এটাই বলেন, কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলছেন ভিন্ন কথা।আরও পড়ুন :কিডনি ভালো না থাকলে শরীর যেভাবে সিগন্যাল দেয়আরও পড়ুন :সারাদিন সতেজ থাকতে সকালে করুন এই সহজ ব্যায়ামপুষ্টিবিদ মীনাক্ষী মজুমদার জানাচ্ছেন, রাতে একেবারে না খেয়ে থাকলে ওজন কমা তো দূরের কথা, উল্টো বাড়তেও পারে! কেন এমনটা হয়, তা নিয়েই আজকের আলোচনা।বারবার খাবার গরম করা নিয়ে যা বলছেন পুষ্টিবিদরাতে না খেলে ওজন কমে না, বরং বাড়ে!পুষ্টিবিদদের মতে, দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকা শরীরের বিপাক (metabolism) হারকে ধীর করে দেয়। এতে শরীর ক্যালোরি পোড়াতে কম দক্ষ হয়ে পড়ে।ফলাফল? আপনি ভাবছেন ওজন কমছে, অথচ ভিতরে ভিতরে চর্বি জমছে আরও বেশি।না খেয়ে থাকলে শক্তির ঘাটতি হয়রাতের খাবার একেবারে বাদ দিলে...