এক দিনে কতটুকু চিনি খেলে শরীরের ক্ষতি হয় না? জেনে নিন

সকালে ঘুম ভাঙতেই চায়ের কাপে এক চামচ চিনি। নাশতার পর জুস, দুপুরে এক চামচ মিষ্টি দই, বিকেলে বিস্কুটে কামড়, আবার রাতে ঠান্ডা পানীয়— সারাদিনে কতটুকু চিনি খেলেন, তার হিসাব হয়তো আপনার নিজেরই অজানা। অথচ অজান্তেই শরীরে জমে যাচ্ছে বাড়তি চিনি।চিনির স্বাদ যেমন মুখে আনন্দ আনে, তেমনি শরীরে তা বয়ে আনে নানারকম ঝুঁকি। হঠাৎ করে ওজন বেড়ে যাওয়া, ডায়াবেটিস, দাঁতের ক্ষয় কিংবা হৃদরোগ— এসবের পেছনে দায়ী অতিরিক্ত চিনি। কিন্তু প্রশ্ন হলো, তাহলে দিনে কতটা চিনি খাওয়া নিরাপদ?বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা কী বলছেবিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) বলছে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক সুস্থ মানুষের দৈনিক মোট ক্যালরির মাত্র ৫ থেকে ১০ শতাংশ চিনি থেকে আসা উচিত। সহজভাবে বললে, পুরুষদের জন্য দিনে সর্বোচ্চ ৯ চা-চামচ এবং মহিলাদের জন্য দিনে সর্বোচ্চ ৬ চা-চামচ চিনি খাওয়া নিরাপদ। অর্থাৎ গড়...