ওটস নিয়মিত খেলে কী ঘটে শরীরে? জেনে নিন

সকালে ঘুম ভাঙার পর এক কাপ চা কিংবা পরোটা-ভাজি দিয়ে দিন শুরু করা আমাদের চিরচেনা অভ্যাস। তবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বদলেছে খাবারের ধরনও। স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের তালিকায় এখন যে খাবারটি দ্রুত জায়গা করে নিয়েছে, সেটি হলো ওটস। একসময় অনেকেই এটিকে ভাবতেন কেবল বিদেশিদের খাবার, কিন্তু এখন দেশের শহরাঞ্চলের বাজার থেকে শুরু করে গ্রামের মুদি দোকানেও সহজলভ্য হয়ে উঠেছে এই শস্য। ওটসকে বলা হয় সুপারফুড—কারণ, এতে এমন সব পুষ্টিগুণ আছে যা শুধু শরীরকে শক্তি জোগায় না, বরং দীর্ঘমেয়াদে নানা রোগ থেকে সুরক্ষা দেয়।ভাবুন তো, সকালের নাশতায় এক বাটি দুধ-ফল মিশিয়ে ওটস খেয়ে নিলেন, আর সারাদিনের জন্য শরীর পেল বাড়তি শক্তি, ক্ষুধাও লাগল না ঘন ঘন— তবে কেমন লাগবে? নিশ্চয়ই দারুণ। তাই যারা ডায়েট করেন, ওজন কমাতে চান বা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে চান,...