ডিম কীভাবে খেলে বেশি উপকার মিলবে, যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা

ডিম খান না দেশে এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। কারণ, ডিম পুষ্টিকর খাবার হিসেবে বেশ পরিচিত। প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল—সবই মেলে এতে। ঠিক এ কারণেই ডিমকে বলা হয় সুপারফুড।পুষ্টিবিদরা বলছেন, একটি মাঝারি আকারের ডিমে থাকে প্রায় ৭২ ক্যালরি, ৬ গ্রাম প্রোটিন ও ৫ গ্রাম স্বাস্থ্যকর চর্বি। এছাড়া ডিম ভিটামিন ডি, বি-১২, রিবোফ্লাবিন ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। এ কারণে এটি শরীরে শক্তি উৎপাদন, চোখের সুরক্ষা, হাড়ের দৃঢ়তা এবং মস্তিষ্কের বিকাশে কার্যকর ভূমিকা রাখে।আমাদের দেশে সাধারণত সকালের নাশতায় ডিমের প্রচলন বেশি দেখা যায়। তাই অনেকে জানতে চান, সকালে কীভাবে ডিম খেলে বেশি উপকার মিলবে। এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ নিয়ে একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যমটাইমস অব ইন্ডিয়া। চলুন জেনে নিই বিস্তারিত—সেদ্ধ ডিমের উপকারিতাযে ৩ খাবার নীরবে আপনার লিভার নষ্ট করে দিচ্ছেপ্রতিবেদনে বলা...