ফ্যাটি লিভারের সমস্যা হবে না যে খাবারে

ফ্যাটি লিভারের সমস্যা অনেকেরই হচ্ছে। বাইরের তেল-মসলা, ভাজাভুজি, মিষ্টি, নোনতা খাবারই বাড়াচ্ছে এ ধরনের সমস্যা। লিভারের সমস্যা এড়াতে হলে খাদ্যতালিকায় নজর দিতেই হবে। তবে শুধু খাদ্যতালিকায় বদল আনলে চলবে না। ৩ ধরনের খাবার রয়েছে, যা রোজ খেতে হবে। এই ৩ ধরনের খাবার ফ্যাটি লিভারের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। ট্রেন্ডে রয়েছে মাচা ড্রিংকস। এই পানীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা লিভারের যত্ন নেয়। এ ছাড়া কফিতেও ক্যাফেইন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা লিভারের রোগের ঝুঁকি কমায়। গ্রিন টি, ব্ল্যাক টিও খেতে পারেন। এগুলোও লিভারের প্রদাহ কমায় এবং ফ্যাটি লিভারের হাত থেকে মুক্তি দেয়। তবে এই পানীয়গুলো খেতে হবে দুধ-চিনি ছাড়া। লিভারের সমস্যা কমাতে হলুদ দুর্দান্ত কাজ করে। হলুদের মধ্যে কারকিউমিন রয়েছে, যা দেহে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান হিসেবে কাজ করে। এই যৌগ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস...