রান্নাঘরের সিঙ্কে কি গরম পানি ঢালা উচিত

আমাদের অনেকেরই অভ্যাস – রান্নার সময় কোনো কিছু সেদ্ধ করে গরম পানিটা সরাসরি সিঙ্কে ফেলা দেওয়া। অনেকে আবার সিঙ্কের পাইপ জ্যাম হয়ে গেলে তাতে ফুটন্ত পানি ঢেলে দেন। কিন্তু এই কাজটি কি আপনার জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে? এতে হয়তো কাজটা সহজ মনে হয়, কিন্তু এই অভ্যাস আপনার রান্নাঘরের পাইপলাইনের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। আগের দিনে অনেক বাসায় পানির লাইনে কপার বা কাস্ট–আয়রনের পাইপ ব্যবহার হতো। এসব ধাতব পাইপ গরম পানি সহজেই সামলাতে পারত। কিন্তু আধুনিক রান্নাঘরে এখন আর ধাতব পাইপ ব্যবহার করা হয় না। বর্তমান সময়ের বেশিরভাগ রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয় পিভিসি পাইপ, যা মূলত এক ধরনের প্লাস্টিক। সাধারণ প্লাস্টিকের চেয়ে শক্তিশালী হলেও এগুলোর তাপ সহ্য করার ক্ষমতা ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হয়। কিন্তু ফুটন্ত পানি থাকে প্রায় ১০০...