অনেকেই সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে অনেক পানি পান করেন। ছোটবেলা থেকেই আমরা শুনে এসেছি—সকালে খালি পেটে পানি খাওয়া শরীরের জন্য ভালো। কিন্তু সাম্প্রতিক কিছু গবেষণা ও বিশেষজ্ঞদের মত বলছে, বিষয়টা এতটা সোজাসাপ্টা নয়। খালি পেটে পানি খাওয়া উপকারী হতে পারে, তবে কী পরিমাণে, কীভাবে এবং কী ধরনের পানি খাচ্ছেন—এই বিষয়গুলো গুরুত্বপূর্ণ।ভারতের একজন পরিচিত পুষ্টিবিদ দীক্ষা ভাস্বর সাভালিয়ার মতে, ঘুম থেকে উঠেই ১ লিটারের মতো পানি পান করা শরীরের ওপর চাপ ফেলে। কারণ, তখন শরীরের ভেতরের অঙ্গগুলো ধীরে ধীরে সচল হতে শুরু করে। এমন সময় অতিরিক্ত পানি ঢেলে দিলে মেটাবলিজম বা বিপাক ক্রিয়ার স্বাভাবিক গতি বাধাগ্রস্ত হয়।আরও পড়ুন :গরম খাবারে লেবু দিয়ে খাচ্ছেন? জেনে নিন ফলাফলআরও পড়ুন :ড্রাগন ফলে ‘টনিক’ চেনার উপায় ও স্বাস্থ্যঝুঁকি জানুনখাদ্য ও পুষ্টিবিদের পরামর্শ /ফ্যাটি...