ডায়াবেটিস মেলিটাস (Diabetes Mellitus) একটি দীর্ঘমেয়াদি বিপাকীয় রোগ, যা রক্তে চিনি (গ্লুকোজ) প্রক্রিয়াকরণে সমস্যা তৈরি করে। শরীরে ইনসুলিনের ঘাটতি অথবা ইনসুলিন কাজ না করলে এই রোগ হয়। নিয়ন্ত্রণে না থাকলে ডায়াবেটিস শরীরের নানা গুরুত্বপূর্ণ অংশে ক্ষতি করতে পারে।আরও পড়ুন :কোলেস্টেরল কমাতে পুষ্টিবিদের সহজ পরামর্শআরও পড়ুন :তরমুজের বীজ খাওয়া কি নিরাপদ ?ইনসুলিন হলো এমন একটি হরমোন, যা রক্ত থেকে গ্লুকোজকে কোষে নিয়ে যায়, শক্তি তৈরি বা ভবিষ্যতের জন্য সংরক্ষণ করার জন্য। এই প্রক্রিয়ায় সমস্যা হলে রক্তে চিনি বেড়ে যায় — একে বলে হাইপারগ্লাইসেমিয়া (Hyperglycemia)। এটা দীর্ঘমেয়াদে চোখ, কিডনি, স্নায়ু ও রক্তনালিতে ক্ষতি করতে পারে।হঠাৎ শরীর ফুলে যাচ্ছে? হতে পারে ভেতরে লুকানো বড় কোনো সমস্যাডায়াবেটিসের ধরনডায়াবেটিসের কয়েকটি ধরন আছে, যার প্রত্যেকটির কারণ ও চিকিৎসা ভিন্ন:টাইপ ১ ডায়াবেটিস (Type 1 Diabetes)এটি একটি অটোইমিউন...