ঢাকা: বিশ্বজুড়ে সিজেডএন বুরাক নামে পরিচিত তুর্কি শেফ বকেয়া বেতন এবং সুনাম ক্ষুণ্ণসহ অন্যান্য বিষয়ের কারণে দুবাই-ভিত্তিক রেস্তোরাঁর সাথে সমস্ত সম্পর্ক ছিন্ন করেছেন। অনলাইনে বেশ জনপ্রিয় এই শেফ কেন এমন পদক্ষেপ নিলেন, সে সম্পর্কে একটি বিস্তারিত বিবৃতি দিয়েছেন।মোহাম্মদ বিন রশিদ বুলেভার্ডে অবস্থিত বিলাসবহুল 'ডাইভস হোল্ডিং' রেস্তরাঁটি পরিচালিত হয়। নয়টি দেশে ব্র্যান্ডটির দশটি আউটলেট কাজ করে।বিবৃতিতে বুরাক বলেছেন, প্রতিষ্ঠানটি বেশ কয়েকটি বিষয় লঙ্ঘন করেছে। এর মধ্যে রয়েছে 'দেরিতে এবং অসম্পূর্ণ' অর্থপ্রদান। সেই সাথে ক্রমাগত চুক্তি লঙ্ঘন করা হয়েছে।২০২১ সালে দুবাইয়ে খোলা রেস্তোরাঁটি অত্যন্ত জনপ্রিয়। দুবাইয়ের ক্রাউন প্রিন্স শেখ হামদান বিন মোহাম্মদ আল মাকতুম, ফুটবল খেলোয়াড় ক্রিশ্চিয়ানো রোনালদো এবং এমএমএ যোদ্ধা খাবিব নুরমাগোমেদভসহ বেশ কয়েকজন বিশিষ্ট অতিথি এতে উপস্থিত ছিলেন।বুরাক বলেছেন, 'শেফ বুরাক কেবল একটি ব্র্যান্ড নয়; এটি আমার শরীর, আমার শ্রম,...