চুল পড়া এখন সাধারণ এক সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। নারী-পুরুষ নির্বিশেষে অনেকেই এই সমস্যায় ভুগে থাকেন। বিশেষ করে অতিরিক্ত চুল পড়া রোধে শুধু বাহ্যিক যত্ন নয়, প্রয়োজন সঠিক খাবারও। এমন কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে চুল পড়া অনেকাংশে কমে যেতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, বায়োটিন ও অন্যান্য পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার চুলের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত জরুরি। পালং শাকআয়রন, ভিটামিন ‘এ’ ও ‘সি’, বায়োটিনসহ নানা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ পালং শাক চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এই উপাদানগুলো চুলের গোড়া মজবুত করে ও চুল পড়া প্রতিরোধে কাজ করে। তাই চুলের যত্নে খাদ্যতালিকায় রাখুন পালং শাক। ডিমডিমকে বলা হয় চুলের জন্য পুষ্টির খনি। এতে রয়েছে উচ্চমাত্রায় বায়োটিন ও প্রোটিন, যা চুলের গোড়া শক্ত করতে সহায়তা করে। ডিমের কুসুমে থাকা বায়োটিন চুল পড়া রোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।...