তরমুজের বীজ

অনেকেই ভাবেন, তরমুজের বীজ খেলে পেটে ব্যথা বা হজমে সমস্যা হতে পারে। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, আসলে তরমুজের বীজ খাওয়া শুধু নিরাপদই নয় বরং এতে রয়েছে নানা উপকারও।তরমুজের বীজে কী থাকে?তরমুজের বীজে থাকে প্রচুর প্রোটিন, আয়রন, ফোলেট, নিয়াসিন, লাইকোপেনসহ নানা পুষ্টিকর উপাদান। এক কাপ বীজে যে পরিমাণ প্রোটিন পাওয়া যায়, তা একজন সুস্থ মানুষের দৈনিক চাহিদার প্রায় ৬০% পর্যন্ত পূরণ করতে পারে!কোলেস্টেরল কমাতে পুষ্টিবিদের সহজ পরামর্শতবে যাদের হজমে সমস্যা রয়েছে বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকে, তাদের ক্ষেত্রে মাঝে মাঝে একটু অস্বস্তি হতে পারে। তাই যদি আগে থেকেই এমন সমস্যা থাকে, তবে বেশি খাওয়া থেকে বিরত থাকাই ভালো।তরমুজের বীজের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা১. চুল ও ত্বকের যত্নে সহায়কতরমুজের বীজে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড, যা ত্বক মসৃণ রাখতে ও চুল ভালো রাখতে সাহায্য করে। ত্বকে...