চিনির বদলে গুড় দিয়ে চা খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?

ভারতীয় সংবাদমাধ্যমআনন্দবাজারজানিয়েছে, স্বাস্থ্যের যত্নে গুড়ের ওপর চোখ বন্ধ করে ভরসা করা যায়। কারণ গুড়ে রয়েছে আয়রন, ভিটামিন সি, প্রোটিন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো নানা উপকারী উপাদান। দীর্ঘদিন সুস্থ থাকতে এসব উপাদান শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে পৌঁছানো জরুরি। গুড় সেই প্রয়োজন পূরণ করে। তাই শরীর চাঙা রাখতে চায়ে চিনির বদলে গুড় মিশিয়ে খাওয়া শুরু করতে পারেন।গুড় খেলে শরীরের কী কী উপকার হয়—১. গুড় শরীরে গেলে হজমে সাহায্যকারী ব্যাক্টেরিয়াগুলো সক্রিয় হয়ে ওঠে। ফলে যারা সারাবছর হজমের সমস্যায় ভোগেন তাদের ক্ষেত্রে গুড় খাওয়া বেশ উপকারী।ঘুম থেকে উঠেই ১ লিটার পানি পান করলে কী ঘটে শরীরে?২. নিয়ন্ত্রিত মাত্রায় প্রতিদিন গুড় খেলে রক্তনালিকার মুখগুলো উন্মুক্ত হয়, ফলে শরীরে রক্ত সঞ্চানলের মাত্রা বাড়ে। রক্ত সঞ্চালনের মাত্রা বাড়লে ত্বকের জেল্লাও বাড়ে।৩. গুড়ে ভরপুর মাত্রায় অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট থাকে। এই সব অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট...