কলাপাতায় ভাত খাওয়া, হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামীণ ঐতিহ্য

বর্তমানে কলাপাতায় ভাত খাওয়ার অভ্যাস প্রায় বিলুপ্ত। একসময় গ্রামাঞ্চলে এই দৃশ্য হরহামেশাই চোখে পড়ত। গ্রামের বিভিন্ন আয়োজনে কলাপাতায় খাবার পরিবেশন ছিল এক পরিচিত দৃশ্য। এর মাধ্যমে সমাজে গড়ে উঠত এক ধরনের পারস্পরিক বন্ধন। তবে আধুনিকতার ছোঁয়ায় দিন দিন হারিয়ে যেতে বসেছে গ্রামীণ এই ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি। একসময় বাংলাদেশের অনেক অঞ্চলে কলাপাতায় ভাত খাওয়ার প্রচলন ছিল খুব। গ্রামবাংলার বিয়েবাড়ি, মজলিশ, শালিশ বৈঠক কিংবা পাড়ার কোনো উৎসব- এসব আয়োজন মানেই ছিল কলাপাতায় খাবার পরিবেশন। এটি শুধু খাওয়ার একটি মাধ্যম ছিল না, বরং ঐক্য, পরিশুদ্ধতা ও পরিবেশবান্ধবতার প্রতীক ছিল। বিশেষ করে মজলিশগুলোতে (কেউ মারা গেলে ৪০ দিনের দিন যে দোয়ার আয়োজন করা হয়) কলাপাতায় ভাতের আয়োজন সবচেয়ে বেশি দেখা যেত। খোলা মাঠে লম্বা করে ধানের খড় বিছিয়ে বসার ব্যবস্থা করা হতো। এরপরে শত শত...